Казалось бы, система здорового питания исключает наличие сладостей в рационе человека. Но, как показывают научные исследования и опыт множества поколений – для здорового функционирования мозга сладкое крайне необходимо. Одним из самых популярных «здоровых» лакомств является горький шоколад с максимальным содержанием какао — 99%. Плюсы и минусы Горький шоколад является натуральным антидепрессантом и антиоксидантом с минимумом  сахара и консервантов. Он состоит из какао-бобов, которые содержат в себе большое количество магния, и какао-масла, укрепляющего стенки сосудов и повышающего иммунитет...

Отличная новость для любителей шоколада! Оказывается, это лакомство с высоким содержанием какао не только вкусно, но и полезно для кишечника и его микробиоты – обитающих в нем микроорганизмов. Наука за шоколад По данным исследований, натуральный темный шоколад из какао бобов минимизирует воспаление в пищеварительном тракте и стимулирует размножение полезных бактерий. Кстати, некоторые из них любят его не меньше, чем мы. Они получают от нас какао и питаются им, а заодно помогают нам сохранять здоровье...