Шоколад производят из какао-бобов. Он имеет множество поклонников во всём мире. Однако не всякий шоколад действительно полезен для здоровья. Давайте разберёмся, на что обратить внимание при его выборе и в чём именно польза какао-бобов и качественного шоколада. Ботаническое название этого вечнозелёного растения — Theobroma cacao, которое растёт в Центральной и Южной Америке. Коренное население использовало его плоды задолго до появления европейцев на континенте, что подтверждают археологические находки...