07:32
1,0×
00:00/07:32
13,2 тыс смотрели · 3 года назад
1068 читали · 10 месяцев назад
Что такое шкала Сковилла? И почему острая горчица или черный перец содержат иной вид остроты, чем чили?
Уилбур Линкольн Сковилл известен разработкой органолептического теста Сковилла, который представляет собой метод, используемый в частности для измерения остроты перца чили. Тест назван в его честь и известен как шкала Сковилла. Уилбур Сковилл был американским фармацевтом. Он работал в фармацевтической компании Parke-Davis. Исследуя феномен остроты перцев в 1912 году, он изобрел тот самый подход к градации капсаицина. Короткое время данное иследование даже подвергалось критике и насмешкам. Так как...
262 читали · 2 года назад
История создания мирового бренда летней женской обуви Sholl
Scholl представляет собой марку обуви класса VIP, который в далеком 1906 году создал американский врач Уильям Шолль. Он был таким же разносторонним гением в самых разных областях: предпринимательстве, медицине и конечно же в сфере средств по уходу за ногами и открытия супер удобной обуви по размерам стоп. Этот бизнесмен родился на ферме Индианы. Потом, будучи юным парнем, ему удалось переехать в Чикаго в 1899 году. Он начал работать там в маленькой обувной лавке. Его узкая специализация была связана с созданием наиболее комфортной обуви...