Нет, не так, как нас учили: оказывается, многие заваривают шиповник неправильно. И - оказывается, моя мама была права: она учила меня правильно заваривать чай из шиповника - и пить тоже. Не мудрствуя лукаво, без изобретения изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе :) Тонкость №1. Про шиповник и измельчение. Чтобы шиповник быстрее "заварился", многие измельчают ягоды. Да, заварится чай, настой быстрее - быстрее окрасится, получит аромат...

Особенности приготовления напитка в термосе и в кастрюле. Шиповник — популярное лекарственное растение. Его плоды богаты витаминами и органическими кислотами. Больше всего в шиповнике витамина С. По содержанию аскорбиновой кислоты он в 10 раз превосходит черную смородину и в 50 раз — лимон. Аскорбинка необходима иммунитету для корректной работы, а это — надежная защита организма от вирусов и патогенных бактерий. Поэтому употреблять настой из плодов шиповника зимой и ранней весной, когда других источников аскорбиновой кислоты немного, — верное решение...