Обманчивое сентябрьское солнце в полдень выхватывает из еще яркой, не успевшей пожелтеть зелени, огоньки ярко-красных фонариков шиповника. В детстве мы ловко чистили ягодки от волосков и орешков и ели сладкую мякоть. ...и это, пожалуй, единственный способ употребления шиповника, который сохраняет ту самую аскорбиновую кислоту, о которой так много говорят и напрямую ассоциируют с этой ягодой (которая не ягода, кстати!). Шиповник, который по латыни называется Rōsa и, собственно, розой и является,...

Какая поездка в лес с ночёвкой обойдётся без уютного костра и ароматного чая? Ночь, жар огня и стаканчик травяного отвара, в котором уютно плещутся красные ягодки... Но сегодня наступает осень, а потому #КнигаРастений решила отдать дань уважения прошедшему лету, написав статью об известной многим ягоде - шиповнике! Если быть точным, то плоды рода Шиповник (Rōsa) не являются ягодами. Его плод - это видоизменённый многоорешек, получивший название цинародий. Именно его люди с удовольствием добавляют в чай...