Нет, не так, как нас учили: оказывается, многие заваривают шиповник неправильно. И - оказывается, моя мама была права: она учила меня правильно заваривать чай из шиповника - и пить тоже. Не мудрствуя лукаво, без изобретения изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе :) Тонкость №1. Про шиповник и измельчение. Чтобы шиповник быстрее "заварился", многие измельчают ягоды. Да, заварится чай, настой быстрее - быстрее окрасится, получит аромат...

Какая поездка в лес с ночёвкой обойдётся без уютного костра и ароматного чая? Ночь, жар огня и стаканчик травяного отвара, в котором уютно плещутся красные ягодки... Но сегодня наступает осень, а потому #КнигаРастений решила отдать дань уважения прошедшему лету, написав статью об известной многим ягоде - шиповнике! Если быть точным, то плоды рода Шиповник (Rōsa) не являются ягодами. Его плод - это видоизменённый многоорешек, получивший название цинародий. Именно его люди с удовольствием добавляют в чай...