264 читали · 4 года назад
Cook или chef: в чём разница
Cook - повар. И chef - повар. Есть ли разница? Есть! И очень существенная. В каких ситуациях нужно употреблять то или другое? Chef (Шэ(е)ф) - не просто повар в широком смысле, а профессионал своего дела. Этот человек имеет соответствующее образование и большой опыт работы. В ресторане шеф-повар - это именно Chef, главный человек на кухне, который получает деньги за то, что работает с едой. Пример: She thought Oliver Stone was a chef. (Она думала, что Оливер Стоун - это шеф-повар)...
348 читали · 4 года назад
Зачем нужен шеф-повар на самом деле?
Шеф–повар по идее самый важный человек на кухне. Однако зачастую повара занимающие эту должность и вовсе не знают, чем они должны заниматься на самом деле. Многие шеф-повара, с которыми я уже работал занимали эту должность попросту из-за того, что оказались в нужном месте в нужное время...