Представьте: вы шеф-повар самого модного ресторана в городе. У вас диплом парижской школы, идеальные фото в соцсетях и очередь из гостей блогеров. А потом приходит шестидесятисемилетняя мойщица посуды и говорит: «В вашей тарелке нет души». Вы смеётесь. А через месяц меняете всё меню. Кто из вас безумец? Тарелка с грохотом опустилась на стальную столешницу, и Артем вздрогнул. Десять минут он выстраивал композицию из микрозелени и капель соуса, выверенных до миллиметра. – Слишком блекло, – бросил он, не глядя на официанта...