3 недели назад
«Шеф» или «шэф» — как правильно пишется слово
«Шеф» или «шэф» — как правильно пишется слово? Вы не знаете или забыли, как написать слово – «шеф» или «шэф»? Не пожалейте пары минут своего времени на эту маленькую статью, и после прочтения все вопросы на этот счёт станут неактуальными. Как пишется правильно: «шеф» или «шэф»? Корректно писать данное слово с гласной «е» – «шеф». Какое правило Очевидно, что анализируемое слово пришло к нам из зарубежного лексикона. В нём явно прослушиваются нотки Франции. И действительно, оригинальная лексема – французская chef. Видим здесь гласную «е», и это – первый и самый важный аргумент в пользу её написания...
135,8 тыс читали · 8 месяцев назад
Как правильно пожарить шашлык: советы от шеф-повара
Шашлык занимает особое место в сердцах миллионов россиян. Ни один выезд на дачу, отдых на майские или просто путешествие на природу не обходится без мангала и шампуров. Но для того, чтобы мясо получилось вкусное и сочное, а на утро ни у кого не болел живот, нужно знать главные правила приготовления шашлыка: начиная от выбора мяса и заканчивая правильными углями на мангале. О всех тонкостях шашлычного дела URA.RU поговорило с шеф-поваром Андреем Котовым. Рассказываем, как приготовить идеальное мясо на мангале...