35,4 тыс читали · 3 года назад
Спасти шефа
В офисе небольшой фирмы работают в основном женщины: бухгалтеры, экономисты, кассир, секретарь и уборщица. Шеф Пётр Владимирович 41 года, профессионал своего дела, красивый, умный, вежливый. Он ещё не до конца раскрутил предприятие, но перспективы наметились хорошие. Их фирма занималась составлением смет, балансов, бизнес-планов, отчетов для налоговой и государственной статистики. Заказчиков становилось всё больше и больше. Все, начиная от молоденькой секретарши и кончая уборщицей тётей Шурой обожали его, и между собой называли наш Петенька...
Кто такой шеф-повар и чем он отличается от простого повара?
Говоря кратко, шеф-повар — это очень опытный и образованный повар, который прошел путь от начинающего повара до шефа. Этот путь дается не очень легко и подразумевает долгий и кропотливый труд, который занимает все твое время. Просто прийти на работу, уйти, потом вернуться и забыть, как оно было, — так не получится. Ты должен быть всегда в этой мельнице происходящего на кухне. Свою карьеру я начинал как обычный повар и работал по 12, иногда 14-16 часов. Это не тот образ, о котором часто думают люди, будто повар сидит на кухне сытый и все время ест...