Многие люди при упоминании слова лаваш воображают сочную и горячую шаурму, или как ее еще называют, шаверму с жареным на вертеле мясом, овощами и соусом. Но опытные хозяйки давно нашли другие варианты приготовления блюд с использованием восточной лепешки. Предлагаем вашему вниманию самый быстрый, простой и вкусный вариант приготовления блюда с лавашом. Потребуется один лаваш, одна банка любого плавленого сыра, красная рыба и зелень по вкусу. Лаваш нужно обильно смазать сыром, сверху выложить тонкие кусочки рыбы...

Шаурма — несложное блюдо, но только на первый взгляд. Подготовили мясо, нарезали овощи, смешали соус. Теперь осталось только выложить начинку на лаваш и свернуть... Тут-то и начинаются проблемы. Если неправильно свернуть шаурму, то она развалится в процессе обжаривания на сковороде или, что еще хуже, «сломается» при употреблении. Эксперты «Едим Дома» поделились правильной техникой. Когда все ингредиенты готовы, переложите лаваш на стол. Тонкую лепешку слегка сбрызните водой с лимонным соком. Затем смажьте поверхность белым соусом — не забудьте немного отступить от краев...