Картофель шато - это гарнир из картошки, помещенной на несколько минут в кипящую воду, а затем обжаренной до золотистой корочки. Это традиционный гарнир из Франции. Картофель шато получается очень аппетитным и вкусным, он подойдёт для подачи к рыбе, курице или мясу. Приготовить это блюдо очень просто, делюсь рецептом и надеюсь, он пригодится. Ингредиенты Для приготовления картофеля шато нам потребуется:картофель - 10-15 шт. (желательно одинакового размера);масло сливочное - 10-15 г;оливковое масло - 2 ст...