Количество сырого мяса для одной порции шашлыка может варьироваться, но есть общепринятые рекомендации. Они зависят от нескольких факторов: Аппетит человека: Очевидно, что у разных людей разный аппетит. Вид мяса: Некоторые виды мяса, как, например, свинина, более сытные, чем курица. Сопутствующие блюда: Если к шашлыку подается много закусок, салатов, лепешек, то порция мяса может быть меньше. Качество мяса: Хорошее, правильно замаринованное мясо само по себе насыщает лучше. Общие рекомендации: Для...

Определение оптимального количества мяса на шашлык для одного человека зависит от нескольких факторов: Аппетит: Мужчины: Обычно едят больше, чем женщины. Женщины: Едят меньше, чем мужчины. Дети: Едят значительно меньше, чем взрослые. Наличие других блюд: Много закусок и гарниров: Если на столе много салатов, закусок, овощей и других гарниров, то мяса можно взять меньше. Шашлык – основное блюдо: Если шашлык является основным или единственным блюдом, то мяса понадобится больше. Вид мяса: Жирное мясо (свинина): Более сытное, поэтому его можно взять немного меньше...