Привет, Друзья! Предлагаю рецепт обалденного маринада для ШАШЛЫКА из свинины. Это самый вкусный, нежный сочный шашлык! Маринад, просто, потрясающий! От него мясо получается идеально мягкое, ароматное, тающее во рту! Если Вы попробуете этот шашлык из свиной шей, хотя бы, раз, то не забудете его никогда! И будете готовить так всегда! РЕЦЕПТ Всё ингредиенты указаны из расчёта на 4 кг. мяса. Уменьшайте или увеличивайте в зависимости от веса мяса. мясо(свиной ошеек) 4 кг. лук 800 г. +/- итальянские травы 1 ст...

Рецептов маринада для шашлыка существует великое множество. Предлагаем вам поэкспериментировать и удивить своих близких и друзей на пикнике новыми вкусами. Для такого маринада вам стоит взять около 500 гр репчатого лука на 1 кг мяса, а также соль и перец. Лук мелко нарезают либо измельчают в блендере. Мясо приправляют солью и перцем, а сверху – массой из лука. Чтобы шашлык после такого маринада не пригорал, советуем перед жаркой мяса промокнуть каждый из кусочков салфеткой. 2. Лимонный маринад Лимон также прекрасно сочетается практически с любым видом мяса...