533 читали · 2 года назад
Классический шашлык из свинины с уксусом и луком на мангале или в микроволновой печи с грилем. Пошагово
Отслужив верой и правдой более 13-ти лет, моей старенькой микроволновке пришёл конец. Понадобилось время, чтобы я смог найти ту модель, которая меня удовлетворит. Как своим функционалом, так и стоимостью. Разумеется, основная задача СВЧ-печи - разогревать еду. Но мне хотелось, чтобы помимо основной функции, в ней ещё присутствовал гриль. Чтобы можно было и побаловать себя блюдами на гриле и поэкспериментировать. Хоть и с трудом, но мне всё же удалось найти микроволновку на свой вкус и цвет)) На дворе середина апреля, снег у нас в Барнауле уже практически весь сошёл...
1379 читали · 4 года назад
Готовим шашлык из свинины с уксусом
Шашлык – одно из популярнейших блюд на постсоветском пространстве. И дело не только во вкусе, но и в особенностях приготовления, ведь шашлык – это повод собраться с семьей и друзьями на природе. За годы существования этого блюда появилось немало ингредиентов и способов его приготовления. У каждого шашлычника есть свои секреты приготовления, но классическим считается рецепт шашлыка из свинины с уксусом. Именно он позволяет приготовить наиболее сочное и нежное мясо с приятным пряным ароматом. Готовим...