Привет, Друзья! Предлагаю рецепт обалденного маринада для ШАШЛЫКА из свинины. Это самый вкусный, нежный сочный шашлык! Маринад, просто, потрясающий! От него мясо получается идеально мягкое, ароматное, тающее во рту! Если Вы попробуете этот шашлык из свиной шей, хотя бы, раз, то не забудете его никогда! И будете готовить так всегда! РЕЦЕПТ Всё ингредиенты указаны из расчёта на 4 кг. мяса. Уменьшайте или увеличивайте в зависимости от веса мяса. мясо(свиной ошеек) 4 кг. лук 800 г. +/- итальянские травы 1 ст...

Что может быть лучше, чем шашлык приготовленный своими руками, а если его правильно замариновать ,то получается просто сказка! В нашем рецепте мы берем мясо свинины.Шашлычок получится сочным и ароматным. Ингредиенты: Свиная шея - 2 кг. Лук репчатый - 3 шт. крупные. Паприка сладкая 2 - 3 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Приправа для шашлыка - 2 ст.л. Масло растительное 2 - 3 ст.л. Соль, перец по вкусу. Вода. Мясо помыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок. Добавляем к мясу все специи, хорошо перемешиваем...