Любите куриные крылышки? Но их всегда так мало! А вот индюшиные продлят удовольствие вкуса! 👍⠀ ⠀ ✔️Во-первых, сами по себе они очень вкусные и более мясистые, чем куриные.⠀ ⠀ ✔️Во-вторых, они полезные. Например, аллергия на индейку встречается намного реже, чем на другие виды мяса, рыбу, коровье молоко, яйца и фрукты. И это кладезь витаминов и минералов. Только железа и натрия, в индейке в разы больше, чем в говядине! У нас получилась здоровая и полезная альтернатива свиному шашлыку.⠀ ⠀ ✔️В-третьих, я называю эти крылышки “быстрыми”! Они уже замаринованы — не нужно ничего делать дома...

В последнее время шашлык из индейки стал настолько популярным, что мне не осталось ничего иного, как приехать к шеф-повару ресторана «Кувшин» Руслану Бую с предложением вместе приготовить правильный, а главное вкусный шашлык из индейки. С Русланом мы познакомились в те времена, когда он был су-шефом, а вот теперь появился повод доехать к нему и поздравить с новой должностью. Итак, шашлык из индейки Как оказалось,  ингредиентов для маринада надо не так много. Собственно  вы их все видите на фотографии, кроме одной баночки со специями...