История шарлотки: от старинного пудинга до любимого пирога наших бабушек
Есть блюда, которые появляются на столе почти незаметно. Их не считают праздничными и не называют высокой кухней. Но стоит кому-то сказать: «Сегодня испеку шарлотку», — и сразу вспоминается что-то очень домашнее...