Как вкусно приготовить шампиньоны Шампиньоны, тушенные в сметане. Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г Сметана – 200 мл Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 30 г Мука – 1 ст. ложка Сыр твердый – 50 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Зелень – по вкусу Приготовление: 1. Грибы промойте, нарежьте пластинками. 2. Лук очистите, мелко нарежьте. 3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло...

Хорошая новость состоит в том, что сами по себе шампиньоны - продукт полезный, низкокалорийный и богатый минеральными веществами. Как и в большинстве грибов, содержание углеводов в шампиньонах пренебрежимо мало, что делает их вполне уместным продуктом в контексте кето-диеты. Наконец, скорее всего, именно шампиньоны окажутся наиболее бюджетным вариантом посреди всего того изобилия культивируемых и дикорастущих грибов, которые вы найдёте в супермаркете или овощной лавке. Примечание: белка и жира в...