Горячая закуска из шампиньонов всегда выручает, когда срочно нужно приготовить что-то очень вкусное для дорогих гостей. Я готовлю такие блюда из шампиньонов практически на каждый праздник или просто в выходной, когда поднимается творческое настроение. Ведь это очень просто и доступно. Шампиньон – пожалуй, самый распространенный гриб на наших столах во все времена года. Его можно есть даже деткам, ведь он не такой тяжелый и растет, как правило, в тепличных условиях. Стоит он недорого. Поэтому, готовим мы его достаточно часто...

Как вкусно приготовить шампиньоны Шампиньоны, тушенные в сметане. Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г Сметана – 200 мл Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 30 г Мука – 1 ст. ложка Сыр твердый – 50 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Зелень – по вкусу Приготовление: 1. Грибы промойте, нарежьте пластинками. 2. Лук очистите, мелко нарежьте. 3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло...