Рассказываем о нюансах продажи водки и вина в Российской империи, ярких персонажах, сколотивших шальные миллионы на этой ниве, и архитектурных объектах алкогольной промышленности Водочный промысел, он же винокурение, в России корнями уходит в XV столетие, когда появились первые отечественные дистилляты из зерна. Водка, конечный продукт переработки ржи и пшеницы, звалась хлебным вином или полугаром. Иван Грозный открыл царевы кабаки и ввел государственную монополию на продажу спиртного. Михаил Федорович...