Про модную специю пажитник пишут много. Однако, при этом почти никто не расскажет вам, как правильно использовать эту специю в кулинарии и про различные ее виды. Доброго времени суток на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились. Наш канал о том, как жить позитивно, легко и оставаться энергичными и молодыми в любое время! Сегодня мы расскажем про специю, которую видели в продаже многие, но используют далеко не все. И это понятно – родина пажитника далеко от наших северных краев. Говорят, еще многие тысячи лет до нашей эры эту травку использовали на Среднем Востоке, в Египте и Индии...

Сегодня я обнаружила, что написала немало статей и про консервацию крымских ягод и фруктов, и про специи, и просто про еду, но как-то они шли в куче с другими темами, что-то есть в подборе про сад-огород, но где там про еду, непонятно, поэтому решила сделать отдельную подборку, мне есть что рассказать и про крымские заготовки, и про вкусные блюда, и про специи. Специи - вообще любимая моя тема, я как-то писала о том, что не признаю смеси, делаю все сама, на свой вкус и усмотрение, поэтому дома у...