Исцеляющий – так можно охарактеризовать суть самого названия шалфея Научное название рода происходит от латинского слова salvare, которое можно перевести как «спасать, исцелять». Действительно, некоторые виды шалфея включены в список лекарственных растений. В умеренных и теплых регионах планеты встречается около 700 видов из рода Шалфей (Salvia) семейства Губоцветных (Lamiaceae). Шалфей — красив и полезен Шалфеи в большинстве своем многолетние травы. В декоративном цветоводстве используется целый ряд видов, причем некоторые из них культивируются как однолетники...

Названия каких растений приходят на ум, когда пытаетесь вспомнить пряные травы? Да, друзья, это чай с мятой или чабрецом, ароматные розмарин, мелисса и шалфей. Сегодня как раз речь и пойдёт о шалфее, красивом пряном растении с фиолетово-голубыми цветами, которое уже полюбили дачники за приятный и тонкий аромат. Но не все знают, что скрывается за таким привычным названием. И, наверное, мало кому известно, что это растение, важность которого уже доказана, имеет богатый исторический опыт применения, а если точнее, то на протяжении многих веков он был важным компонентом многих лечебных составов...