Шафран - один из самых дорогих специй в мире, но его стоимость оправдана полезными свойствами. Он используется в кулинарии, медицине и косметологии. Существует большое количество исследований, которые...

Шафран – специя, которая не слишком популярна, но имеет весьма яркий и своеобразный аромат и вкус. Поговорим о том, за что ценится самая дорогая специя в мире, какими полезными свойствами она обладает и кому стоит воздержаться от её употребления. Интересные факты Чтобы раскрыть вкус, перед употреблением рыльца шафрана замачивают в воде или молоке. Жидкость используется как основа, например, для теста. Полезные свойства шафрана Шафран ценится, прежде всего, за неповторимый аромат и пряный немного горьковатый вкус...