Тревожный сигнал: когда рост долгов становится заметным. В новостях бодрые отчёты о новых жилых комплексах, рекордных метрах и растущих продажах. Но за фасадом строительной активности скрывается другая динамика — долги крупнейших девелоперов выросли почти на треть и превысили 3 трлн рублей. Это не просто сухая статистика: это индикатор того, насколько устойчива отрасль и насколько безопасны вложения в новостройку. Рост задолженности опережает наполнение эскроу‑счетов, а значит, темпы продаж не успевают за наращиванием заёмных средств...

Классический процесс приготовления шампанского подразумевает несколько этапов кропотливого труда. Начинается он с сортировки сырья, в нем должны быть только лучшие ягоды. Из их сока делают вино и разливают его по бочкам. В течение нескольких месяцев оно должно томиться, после чего полученный напиток разливают по бутылкам и добавляют тиражный ликер – смесь тростникового сахара и дрожжей. Закупоривают и ждут, когда вино превратится в игристое. В процессе ожидания в бутылке появляется осадок. Для того,...