Сгущенное молоко – лакомство родом из детства. Многие, наверное, согласятся, что «тогда» не только трава была зеленее, а небо – выше, но и все сладости казались особенно вкусными. Кажется, что сейчас уже все «не то». Насколько это утверждение объективно? Найти хорошее сгущенное молоко на прилавках очень непросто. К такому выводу эксперты Росконтроля пришли на основании многочисленных проверок данного товара. Кроме риска купить некачественный или даже опасный продукт, покупателя поджидает и еще одно испытание...

Сгущённое молоко – это продукт, который уже более двух столетий занимает важное место в кулинарии и повседневной жизни миллионов людей. Благодаря своему насыщенному вкусу, питательности и универсальности, оно стало не только любимым лакомством, но и незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд. В этой статье мы подробно рассмотрим историю происхождения сгущённого молока, особенности его производства, состав и применение. История сгущённого молока начинается с поиска способов длительного хранения молока...