Февраль 2026 года войдет в историю аграрного рынка как месяц «огуречного шока». Ценник в 300 рублей и выше за килограмм вызвал волну возмущения. В то время как Минсельхоз экстренно увеличивает субсидии, а ФАС проверяет торговые сети на сговор, реальная причина кризиса скрыта глубже сезонных колебаний. Мы провели расследование, чтобы понять: почему при рекордных объемах производства огурец остается финансово импортным продуктом, где теряется дешевизна и есть ли у отрасли шанс напродовольственную независимость...