Сванская соль — это одна из главных приправ Сванетии и всей Грузии. Она обладает восхитительным вкусом и ароматом, преображая практически любое блюдо - от закусок до горячих блюд и выпечки. Классический рецепт сванской соли состоит из 8-и ингредиентов и его легко приготовить в домашних условиях. Вам понадобится: 1. Хорошенько растолките чеснок в ступке. Можно заменить на блендер или кухонный комбайн, но не желательно. 2. Отдельно перемешайте все специи с солью, без чеснока 3. В получившуюся смесь...