«Фасоль» открывает 500-й магазин. В России немного продуктовых сетей, которые делают ставку на развитие по франчайзингу, и совсем мало тех, кто в этом преуспел. Об особенностях франчайзинговой кухни, взаимоотношениях с партнерами, поисках инноваций и перспективах развития сети Retail.ru рассказал Руслан Воробель, заместитель гендиректора по развитию франчайзинга METRO. — Сколько на данный момент открыто своих магазинов «Фасоль», а сколько франчайзинговых? — На данный момент всего открыто ровно 500 магазинов «Фасоль», из которых один собственный, остальные франчайзинговые...

В Екатеринбурге закрылся магазин продуктовой сети «Фасоль», которую в России развивает немецкий ритейлер Metro. В целом по стране, подсчитали аналитики Infoline, с 2024 года закрылось почти 9% магазинов, приводят данные в «Ъ». Корреспондент URA.RU узнал у продавцов одного из магазинов, как обстоят дела, и сравнил цены на продукты с популярными сетевыми супермаркетами. «По Екатеринбургу у нас пока тишина, не было информации. Один магазин закрылся, там невыгодно было торговать, который на Малышева был, они переехали на Сурикова», — рассказали в магазине...