«Фасоль» открывает 500-й магазин. В России немного продуктовых сетей, которые делают ставку на развитие по франчайзингу, и совсем мало тех, кто в этом преуспел. Об особенностях франчайзинговой кухни, взаимоотношениях с партнерами, поисках инноваций и перспективах развития сети Retail.ru рассказал Руслан Воробель, заместитель гендиректора по развитию франчайзинга METRO. — Сколько на данный момент открыто своих магазинов «Фасоль», а сколько франчайзинговых? — На данный момент всего открыто ровно 500 магазинов «Фасоль», из которых один собственный, остальные франчайзинговые...

29 ноября 2018 года в Краснодаре сеть магазинов мелокооптовой торговли Metro Cash & Carry запустила еще один магазин «Фасоль», которыми управляют ее партнеры по системе франчайзинга. Это магазин формата «у дома» площадью 471 кв. м. Он стал тысячным. На данный момент проект «Фасоль» прирастает темпами более 100 магазинов в месяц. За последние 4 месяца, с июля 2018 года, компании Metro удалось расширить сеть еще на 500 магазинов. Всего сейчас функционирует 15 магазинов «Фасоль» в Краснодаре и 44 − в Краснодарском крае...