Когда Минпромторг объявляет о борьбе с нелегальным оборотом, это звучит как благо. Кто же против того, чтобы на рынке стало меньше контрафакта? Но есть одна проблема: инструменты борьбы бьют не по тем, против кого направлены. По данным Высшей школы экономики, доля нелегальных полуфабрикатов на российском рынке составляет 19%. Почти каждая пятая упаковка на прилавке - вне правового поля. И маркировка, по замыслу, должна решить эту проблему. Когда государство говорит о 19% незаконного оборота полуфабрикатов,...