Сервировка — это способ сделать прием пищи искусством. Оформлением можно задать настроение вечера и подчеркнуть вкус хозяев. Интересное убранство призывает соответствовать ситуации, повышает внимательность участников встречи. Как любое живое искусство, сервировка развивается, предлагая новые формы и правила. Давайте разберемся с канонами и свежими трендами. Классика не проигрывает В любом деле надо двигаться от общего к частному. В живописи художники сначала обобщают формы, а потом детализируют. Так же и с сервировкой...
И все же манят и увлекают меня расположения предметов на обеденном столе и связанные с этим истории, моды и правила. Я, конечно, о сервировках. В моем случае, европейских. Для начала мне бы хотелось уточнить саму терминологию. Сервировка - это все же, то, что имеет отношение к еде или как либо ее сопровождает. То есть, лоскутки ткани для шитья положенные на обеденный стол сервировкой не считаются. И живописно разложенные тени, кремы и помады, даже рядом с чашкой - тоже нет. Это красиво,...