Откуда и зачем серная кислота в еде 🤷‍♀️ А вы знали, что серная кислота не только крайне едкая и опасная штука, но ещё и пищевая добавка Е513?  Да-да, именно так! Вот примеры того, где используют серную кислоту пищевики.  🍪 Катализатор при приготовлении инвертного сиропа.  🍹 Регулятор кислотности при приготовлении напитков. Например, Е513 подкисляют мелассное и дрожжевое сусла.  🥖 Серной кислотой очищают прессованные хлебопекарные дрожжи от патогенных микроорганизмов, появившихся в процессе длительного хранения продукта...

Как вы знаете, я увлекся добычей золота и других драгметаллов из разной электроники. А для этого помимо самих золотосодержащих компонентов потребуются некоторые химические реактивы. На начальном этапе я решил не тратиться на их покупку, а постараюсь их синтезировать самостоятельно. Причем хотелось бы обойтись без специальных химреактивов и химической посуды, чтобы все, что я делаю мог повторить любой человек. Ранее я уже писал, как я изготовил свой первый реактив, это был железный купорос: А сегодня...

Кислота сильнее серной в 1000 раз, как такое возможно? Что можно сделать со школьным мелом, фтор реагирует со всем? Это и другое читайте в моей подборке. Здравствуй дорогой читатель, сегодня я сделал новую подборку интересных фактов...

Изготовление концентрированной серной кислоты. В домашних условиях Как вы знаете, я увлекся добычей золота и других драгметаллов из разной электроники. А для этого помимо самих золотосодержащих компонентов потребуются некоторые химические реактивы. На начальном этапе я решил не тратиться на их покупку, а постараюсь их синтезировать самостоятельно. Причем хотелось бы обойтись без специальных химреактивов и химической посуды, чтобы все, что я делаю мог повторить любой человек. Ранее я уже писал, как...