Паразиты в рыбе - реальность, с которой запросто могут столкнуться и рыбаки, и покупатели. Как проверить улов и что делать с находками. Даём чёткую пошаговую инструкцию. При разделке рыбы иногда можно заметить странные ниточки, спиральки или шарики в мясе. Для тех, кто с этим сталкивается, зрелище малоприятное. Но не всякий паразит опасен для человека - важно разобраться, что к чему и как правильно обработать рыбу. Самую серьёзную угрозу представляют личинки описторхиса (кошачья двуустка) и широкого лентеца...