Про лосося не слышал только ленивый, а кто-нибудь слышал про существование «серебряного лосося», или «белой рыбы»? Это же кижуч, он же "Oncorhynchus kisutch"! Интеллект нашего героя гибок, физиология уникальна, а всё остальное — дело нехитрое. Ч/Б Не задавайте кижучу неудобных вопросов! Молодая особь заметно отличается от половозрелой — за счёт большого количества пятен у неё весьма «весёлая» расцветка. У взрослых представителей семейства всё скудно и скучно… Да ещё и вертикальные полоски напрочь отсутствуют...

Невозможно себе представить такие роллы, как Филадельфия или Калифорния без наисвежайшего филе лосося. Лосось — очень полезная рыба, богатая белком и аминокислотами. Огромной заслугой является наличие в ней омега-3, которая борется с воспалительными процессами. Наукой доказано, что люди, регулярно употребляющие в пищу красную рыбу, обладают хорошим зрением до самой старости. Страна с самым большим потреблением лососевых – это Япония. Несмотря на ежегодную добычу в неимоверных масштабах этой рыбы,...