Сердцевина обычно состоит из относительно тонкостенных паренхимных клеток. В сердцевине часто откладываются запасные питательные вещества. Здесь же нередко встречаются идиобласты, т. е. отдельные клетки, заполненные таннидами, кристаллами, слизью и др. Иногда часть сердцевины разрушается и образуется полость. Периферическая часть сердцевины, примыкающая к ксилеме, называется перимедуллярной зоной. Описанный выше тип стелы, характерный для двудольных и хвойных, получил название эвстелы. Однако в силу того, что прокамбий может закладываться в инициальном слое либо в виде сплошного кольца, либо в...

Морозильная камера помогает планировать меню без ежедневных забегов в магазин: положили запас — и спокойно готовите, когда удобно. Но даже при −18 °C в морозилке время не останавливается: вкусы притупляются, текстура меняется, а разные продукты переносят долгую «спячку» по-разному. Чтобы не разочароваться после разморозки, полезно знать ориентиры по видам мяса и понимать, что влияет на сроки его хранения. Источник изображения: canva.com В этой статье мы собрали понятные диапазоны для популярных категорий...