Сера – третий по распространенности минерал в организме после кальция и фосфора. Почти половина серы содержится в коже, мышцах и костях. Этот минерал входит в состав серосодержащих аминокислот: цистеина и цистина, таурина, метионина, гомоцистеина. Сера образует сульфгидрильные группы и дисульфидные связи. Последние связывают между собой аминокислоты, образуя пептид. Именно дисульфидные связи и обеспечивают прочность и упругость волос и сухожилий, без них невозможно образование коллагена. Сера, присутствующая...

Сера входит в состав каждой клетки организма. После кальция и фосфора это третий по распространенности биоэлемент в живых тканях. Часто мы ассоциируем серу с неприятным запахом сероводорода или спичками, а не с потребностями организма. Однако эти негативные ассоциации – только одна сторона медали. До недавнего времени сера была совершенно забыта. И хотя сегодня она переживает настоящий ренессанс, ее свойства до сих пор мало известны и оценены. А похвалить ее есть за что, ведь «чудесных» достоинств у нее масса...