Есть у нас на даче небольшая плантация тимьяна, узкая полоса перед домом. Там самое светлое и жаркое место на участке, т.к. полоса протянулась перед южным фасадом двухэтажной постройки. Тимьян (у нас видовой, выращен из покупных семян) очень неприхотлив. Растёт на этом месте уже лет 10. Не удобряем, не поливаем. Уход – борьба с вездесущими сорняками и обрезка отцветших побегов. То есть обрезать тимьян нужно в любом случае. Если для чая, то не дожидаясь, когда он отцветёт. Мы пьём этот тимьяновый чай не каждый день, скорее, раз или два в неделю, чаще в сезон простуд...

Каждую осень я смотрел, как мои соседи теряют половину клубничных кустов за зиму, и думал - неужели нет способа сохранить их все? Покупал дорогие удобрения, следовал советам из интернета, но результат был тот же - весной откапывал почерневшие корни. Раньше каждый сентябрь превращался в лотерею: выживет куст или нет. Теперь знаю точно - все мои растения встречают весну живыми и дают урожай, о котором раньше только мечтал. История началась на дачном рынке в сентябре много лет назад. Покупал суперфосфат для осенней подкормки клубники, когда услышал разговор пожилого мужчины с продавцом...