Про модную специю пажитник пишут много. Однако, при этом почти никто не расскажет вам, как правильно использовать эту специю в кулинарии и про различные ее виды. Доброго времени суток на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились. Наш канал о том, как жить позитивно, легко и оставаться энергичными и молодыми в любое время! Сегодня мы расскажем про специю, которую видели в продаже многие, но используют далеко не все. И это понятно – родина пажитника далеко от наших северных краев. Говорят, еще многие тысячи лет до нашей эры эту травку использовали на Среднем Востоке, в Египте и Индии...

К растениям с имитацией грибного вкуса относится пажитник. В сезоне-2023 впервые выращивала культуру на участке в Подмосковье. Наблюдала как всходит, подрастают кустики и цветёт, а после дождалась урожая. Чем он меня удивил — рассказываю. Купить пряность оказалось легче, чем сами семена. После долгих поисков чудом удалось заказать упаковку пажитника голубого Изумительный аромат агрофирмы «Гавриш» лишь через интернет-магазин. Удалось вырастить пажитник из семян Сеяла будущую пряность в мае на солнечное место рядом с кинзой, салатом, петрушкой в открытом грунте...