Семена льна — диетический продукт, используемый в кулинарии и медицине. «Отец медицины» Гиппократ рекомендовал принимать отвар из семян льна против болей в желудке. Но также и нашли другие полезные свойства данного суперфуда. Состав льняного семени существенно меняется в зависимости от сорта, среды выращивания и способов переработки льна. В семенах льна содержатся: Полезные свойства для организма: Семена льна в медицине Используют льняной кисель. Его делают так: две столовых ложки семян измельчают в кофемолке и заливают кипятком (из расчёта 0,2 литра на одну ст...

Уже много лет люди применяют лен для различных целей. Из стеблей делают ткани для пошива одежды, которые ценятся своей прочностью и качественностью. Семена можно добавить при приготовлении блюд и использовать для лечения. Они положительно влияет на работу желудка, кишечника, сердца. Но лен нужно использовать правильно, иначе можно нанести себе только вред. Лучше применять семена целиком, но измельченная масса усваивается быстрее. Раздробленные семена следует употреблять сразу, чтобы не начался процесс окисления жирных кислот...