С ними делают смузи, салаты, полезные конфеты без сахара, батончики для перекусов, пекут печенье и хлеб. У них высокая питательная ценность, при том, что это диетический продукт. Речь идёт о семенах льна, которые заслуженно называют суперфудом. О пользе этих семян — в нашей статье. Известный суперфуд Семена льна заслужили хорошую репутацию у приверженцев здорового образа жизни. Семечки растения используют как пищевой продукт, компонент косметики, из него отжимают масло. Из семян можно смолоть муку, их добавляют в горячие блюда, выпечку, салаты...
Масло из семян льна – один из главный продуктов во всех системах ЗОЖ. Но у кулинаров отношение к нему неоднозначное – оно и специфически пахнет, и горчит, и вкус какой-то аптечный. Это не совсем так – рассказываем, как с льняным маслом готовить и с каким продуктами его сочетать, чтобы полезное стало вкусным. Почему льняное масло стало популярным Льняное масло – выжимка из семян льна. Удивительно, что хотя популярность его поднялась только в последние годы на волне ЗОЖ, льняное масло – один из древнейших продуктов питания...