Совсем недавно я открыла для себя новый продукт — семена чиа. Об этих семенах слышала многое, но сама не употребляла. Сейчас от нас недалеко открылся магазин здорового питания, стала его посещать. Вот вчера была сделана первая покупка чудесных семян. Решила, что буду ходить в этот магазин периодически, покупать себе здоровые продукты, а заодно и Вам рассказывать о том, что и для чего употребляю. Что же это за продукт, который сейчас у всех на слуху? Это совсем крошечные семена испанского шалфея...

Часто на приеме слышу вопрос: “Доктор, вокруг так много говорят о чудо-семенах чиа. Скажите, полезно или нет?”. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉Сегодня поговорим о семенах чиа, разберем их состав и полезные свойства и выясним, кому подойдут, а кому нет. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Чиа белая, или Шалфей Испанский - травянистое растение из семейства яснотковых, вид Шалфей. В пищу употребляются семена этого растения. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Семена довольно мелкие, черного, коричневого и белого цвета, с гладкой блестящей поверхностью. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Родиной чиа является центральная и южная Мексика...