Семена Чиа. Что это такое? С чем их едят и едят ли вообще? Сегодня я хочу с вами поделиться необычными рецептами. - В чём их необычность? - сразу спросите вы. "Такие блюда готовятся не на каждой кухне, а их основной ингредиент семена Чиа, известны не каждому" При этом, это очень популярный продукт в системе правильного и здорового питания. Семена Чиа диаметром не больше двух миллиметров, но что интересно, воды впитывают в 12 раз больше своего веса, своеобразная "губка". 42% массы сухих семян чиа составляют жиры, 27% - клетчатка, 29% - углеводы и 18 - белки...
Из-за небольшого исследования о семенах Чиа дозировка от 15 до 30 граммов в день не вредят здоровью. Те, кто придерживается количественных Предписаний, не следует ожидать нежелательных побочных эффектов. Некоторые поставщики сообщают, что с источником семян чиа может вызвать метеоризм у некоторых людей. Также риск аллергии не следует исключать. Научно обоснованные заявления о возможных последствиях для здоровья, согласно обществу по питанию на основе этих данных, пока не возможны. У тех, кто наблюдает...