Всё о блюде, которому герои фильма "О чём говорят мужчины" посвятили отдельный монолог. «Читаю в меню: дефлопе из полабы с семечками кациуса за 64 доллара. И ведь неловко спросить "Простите, а что такое дефлопе?", потому что кажется, что все обернутся и начнут смеяться», — описывал свой поход в ресторан персонаж Камиля Ларина, одного из участников "Квартета И". Рассказываем, существует ли такое блюдо на самом деле и что это вообще такое фактами и цитатами из знаменитой отечественной кинокартины...

Дефлопе с семечками кациуса и соусом Фиеста вареные клубни мексиканского дюрефата – 4 шт. средних исландский резенак - 1 шт. яйца мараканской акохи сваренные вкрутую – 4 шт. исландская муарава – 300 г маринованные жиблеры (можно свежие) – 4 шт. средних ламунал зеленый консервированный – 1 банка весом 200 г ливанский фартачо – 200-300 г листья конокарпуса и токури по желанию Бамбуковая соль, свежемолотый черный перец аджи-чарапита Отвариваем клубни мексиканского дюрефата и исландский резенак в воде Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani...