Нам понадобиться 1 кг свинины, копченого бекона 400 гр. сливок 10% 500 мл, кетчупа 300 гр., лук, чеснок по одной головке, соль, перец по вкусу. Сначала делаем фарш. Свинину нарезаем небольшими кусочками и закидываем в блендер (или пропустить через мясорубку) и взбиваем, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Формируем фрикадельки...