Сельдерей можно по праву отнести к одним из самых полезных и здоровых продуктов. Но вот среди людей бытует мнение, что чем полезнее еда, тем она безвкуснее. На самом деле это не так, и сегодня мы попробуем вам это доказать. Существует большое количество разнообразных блюд на основе сельдерея. Они смогут удивить и порадовать даже самых требовательных гурманов. Что такое сельдерей и каким бывает Сельдерей принадлежит к многолетним травянистым растениям из семейства Зонтичных. Насчитывают около трех культур: У сельдерея съедобны все части...

Мало кто не слышал о пользе сельдерея, он является одной из самых вкусных и полезных культур. Это овощ, который относится к семейству зонтичных. Сельдерей имеет три видовых разновидности: Калорийность овоща на 100 гр составляет 42 ккал. Сельдерей в большом количестве содержит воду, а также углеводы, белки и клетчатку. Имеет в своем составе небольшое количество сахаров, калий, кальций и фосфор. Листья и корнеплоды содержат витамин С в большом количестве. А также каротин, витамины группы В и РР и щавелевую кислоту...