Сделала 5 банок, а муж сказал - надо 25: заготовка для харчо и заготовка для солянки на зиму (супы в банках, обязательные мои заготовочки)
Как спасти скисший за ночь суп: не придется выливать
Эти способы помогут вам спасти суп, если вы забыли убрать его в холодильник. Сварили суп и оставили его на ночь без холодильника? Утром вас, скорее всего, будет ждать очень неприятный сюрприз. За ночь он может скиснуть и стать непригодным к употреблению. Однако порой спасти ситуацию вполне возможно. Рассказываем, что можно сделать, если суп прокис и как спасти прокисший бульон. Оказывается, существует несколько лайфхаков. Однако для начала нужно знать, как понять, что суп пропал. Как понять, что суп пропал Не все знают, как выглядит прокисший суп...
Что делать если суп начал прокисать чтобы спасти
Замечать, что суп начинает прокисать — неприятно, но иногда его можно спасти, если действовать быстро и правильно. Важно понимать, что Если суп уже заметно скис и имеет кислый запах и вкус, употреблять его в пищу небезопасно. В этом случае лучше его выбросить, чтобы избежать пищевого отравления. Но если процесс только начался и вы заметили это вовремя, вот что можно попробовать сделать: Важно! Эти советы подходят только для случаев, когда суп только начинает прокисать и не имеет явных признаков порчи (кислого запаха, плесени, изменения цвета)...