Что произойдет, если съесть хлеб с плесенью?
Что будет, если съесть хлеб с плесенью: ответила врач
Бывают ситуации, когда на хлебе появляется немного плесени, и некоторые люди срезают этот участок, посчитав, что продукт еще пригоден к употреблению. Можно ли так делать и насколько это безопасно, ответила врач-диетолог Елена Соломатина. По мнению эксперта, если однажды съесть хлеб, срезав небольшой участок плесени, то ничего плохого для организма не случится и иммунная система справится с токсичным веществом. Однако если за раз съесть хлеб с большим количеством плесени, то возникнет отравление: тошнота, резкая боль в животе, диарея...
Что будет, если есть хлеб с плесенью.
Задался я тут весьма простым вопросом, ответ на который оказался не таким-то и простым. Чтобы понять чем грозит хлеб с плесенью - нужно думать как плесень. Это у меня получается очень хорошо, поэтому начну пожалуй. Плесень, попавшая в организм с хлебом, теряет способность размножаться из-за отсутствия кислорода. Но доживая последние минуты жизни, плесень начинает гадить направо и налево. Она начинает писать на стенках желудка: «тут была Плесень» оставляя тем самым продукты своей жизнедеятельности - микотоксин...