“Съестное” или “сьестное” – как правильно пишется слово? «Съестное» или «сьестное»? Правописание твёрдого и мягкого знаков часто вызывает затруднение. Но для каждой орфограммы есть своё правило, зная о котором, можно без ошибок написать любое слово. Как пишется правильно: «съестное» или «сьестное»? Съестно́е – имя прилагательное, но может выступать и в роли имени существительного. Часть речи определяем только в контексте. После традиционной приставки с- пишем твёрдый знак – «ъ». Лексическое значение – еда; съедобное; то, что можно съесть. Запоминаем правило! Прилагательное «съестно́е» образовано с помощью приставки -с- и суффикса -н- от глагола «есть». Словообразовательная цепочка следующая: с- + есть → съесть + -н- → съестно́е. Как видим, твёрдый знак появляется при образовании глагола и сохраняется во всех однокоренных словах с приставкой. Правописание «ъ» подчиняется следующему правилу: 12. после всех приставок, оканчивающихся на согласную, и перед корнем, который начинается с гласной «е», «ё», «ю», «я», всегда пишем разделительный твёрдый знак – «съестно́е». Важно! Часть речи определяем по вопросу в контексте. Способ словообразования имени существительного «съестно́е» – переход из одной части речи в другую. Примеры 15. В рюкзаке еще остались съестные (прил.) припасы. 16. На кухонном столе лежало съестно́е (сущ.). Возможные ошибки Написание мягкого знака после приставки является грубой ошибкой: сьестное – неправильный вариант! Подробнее: https://santa-susanta.ru/russkij-yazyk/orfografiya/sestnoe-ili-sestnoe-kak-pravilno-pishetsya-slovo.html