Ароматный травяной чай — это не только вкусный и согревающий напиток, но и целая аптека в одной чашке. Правильно подобранные травяные сборы могут взбодрить, успокоить, помочь при простуде или просто подарить удовольствие от богатого вкуса и аромата. В этой статье мы подробно разберем, какие травы можно заваривать, какую пользу они несут и как создать свой идеальный купаж. Травяные чаи, или тизаны, в отличие от классического чая (который производят из листьев чайного куста), не содержат кофеина...

Национальный египетский напиток, обладающий характерным рубиновым цветом и необычным вкусом, популярен во всем мире. Впервые собирать и сушить чашечки цветков розеллы, также известной как суданская роза, относящаяся к роду гибискус, начали еще древние африканские лекари — хотя формально родиной чайной культуры является Юго-Восточная Азия. Простота культивации, неприхотливость и уникальные свойства — в структуре соцветий содержатся антоцианы, обеспечивающие не только красный оттенок, но и Р-витаминную...