Unit-экономика. Рассматриваем в разрезе видов себестоимости продуктов. Как принять решение о выводе продукта.
Обзор программы для калькуляции себестоимости — Лайтик-Кулинария
Программа для калькуляции себестоимости продуктов питания. Подходит для кулинарий, производственных цехов, столовых, кафе, ресторанов. Учет производства полуфабрикатов, продуктов питания и т.д. Составление нарядов-заказов, калькуляция себестоимости, учет готовой продукции. Стоимость лицензии на момент публикации статьи всего 950 руб...