Есть две популярные сентенции на одну тему, но с совершенно противоположным смыслом. Первая: Никогда не сдавайся Вторая: Если лошадь сдохла, слезь с нее Конечно, они из разных культур. Если первая - европейская, то вторая имеет индейские корни. Но нам от этого не легче, так как разные истории происхождения не дают нам понимания, какой же из них и когда следовать. А как же дохлая лошадь? Когда с нее слезать? И кто оно вообще, это мифическое индейское копытное. Лошадь - это средство для достижения цели...

Если что-то начал, то нужно непременно закончить, верно? Сколько положил еды на тарелку, столько и надо съесть. Сколько берёшь на себя задач, столько и надо довести до конца. Всё правильно? 

Конечно, нет. Бывают случаи, когда надо не доводить до конца, а как можно быстрее перестать делать. Например, если всегда доедать всё, что есть на тарелке, можно легко получить систематическое переедание и — как следствие — расстройство пищевого поведения. Если всегда доводить до конца все задачи, можно просто надорваться...